Il Salento non è solo ed esclusivamente sinonimo di bel mare, belle spiagge e tanto divertimento. Sebbene queste tre voci (in particolar modo le spiagge del salento) siano molto importanti per il turismo locale, non sono le uniche cose che attirano i viaggiatori in quella che un grande compositore come Vinicio Capossela, noto estimatore di questi posti, chiama terra di confine, terra di dove finisce la terra.
L’ospitalità salentina, infatti, è conosciuta nel mondo e questo perché molti sono i salentini che hanno mantenuto alta la bandiera di questa bellissima penisola baciata dal mare. Facendo un elenco dei tanti salentini noti che si dovrebbero omaggiare, sicuramente non si può non cominciare da Pino Zimba, uno dei tamburellisti più bravi che siano mai esistiti venuto a mancare da poco tempo e prematuramente. Il vuoto lasciato da questo grande artista può essere colmato dal ricordo del suo lavoro e della sua produzione. Zimba è stato un vero e proprio cantore di questa terra e l’ha resa nota a gran parte del pubblico, anche fuori dalla regione, che lo ha sempre seguito con molto interesse, data la bravura e il virtuosismo dello stesso.