14 aprile 2011

NASCE IL NUOVO FORUM DEL VIAGGIATORE

Nasce www.forumviaggiando.it dedicato ai appassionati di viaggi, sagre, culture, eventi. Dove poter condividere le proprie esperienze visionare album fotografici, filmati, inserire eventi, chat, raccontare i propri viaggi, consigliare per chi si accinge per la prima volta in queste esperienze.

Un viaggio è innanzitutto un' esperienza interiore, che stimola i sensi a nuove emozioni, apre la mente, illumina la ragione e allarga gli orizzonti della nostra coscienza. Ma perché viaggiano le persone? C'è chi viaggia per riposare, per allontanarsi dal caos della città. Non c’è niente di meglio che viaggiare per conoscere un posto diverso, avvicinarsi ad altre culture e vivere momenti unici. Tuttavia, per conoscere un luogo è necessario denudare la nostra anima e avvicinarci agli altri senza pregiudizi; per vivere momenti speciali è necessario saper ascoltare e osservare. .
Ci sono luoghi romantici, attraenti, magici, ma sono tutti unici.

Visita il Forum del Viaggiatore

11 aprile 2011

5 cibi da assaggiare nel Salento

Oltre alle spiagge incantate e alle attrazioni storiche e culturali, il Salento attira ogni anno molti turisti grazie alla sua antica tradizione enogastronomica. I cibi e le bevande, soprattutto il vino, tipici del Salento sono apprezzati non solo in tutta Italia ma anche all’estero ed hanno reso il tacco d’Italia una delle mete privilegiate del turismo enogastonomico. Ecco, allora, cosa c’è da sapere in breve sui più deliziosi piatti ed alimenti tipici salentini.

Se stai preparando la valigia per andare in vacanza nel Salento questi sono i 5 cibi assolutamente da provare:

  1. “Ciciri e tria”. Tra i primi piatti della tradizione e della cultura popolare salentina da non perdere sono le fettuccine con i ceci, chiamate in dialetto del luogo “Ciciri e tria”. Il Salento è noto per l’utilizzo di legumi e verdure freschi, coltivati nella fertile terra della regione.
  2. “Friselle”. Le Friselle, tipiche non solo del Salento ma, più in generale, di tutta la Puglia, sono dei taralli croccanti di grano duro o di orzo che, in passato, venivano consumati cosparsi di pomodoro fresco dopo essere stati immersi nell’acqua di mare, per salarli.